O Novo Ensino Médio do Colégio Araçá segue a proposta instituída pelo MEC de aumentar a carga horária dos alunos, estabelecendo um mínino de horas para a Base Nacional Comum, somando os famosos Itinerários Formativos, que são novas possibilidades de aquisição de conhecimento que podem ser escolhidas pelo aluno conforme suas habilidades e preferências.
Desse modo, ficam estabelecidos para o proximo ano, além das disciplinas comuns nas áreas de linguagens, matemática, ciências da natureza e ciências humanas e sociais, núcleos de estudos, a saber:
- em Linguagens e Humanidades;
- em Matemática;
- em Ciências da Natureza;
- o Projeto de Vida, orientado por uma psicóloga;
- STEAM: aqui os alunos trabalham com programação e robótica, e podem participar de competições de robôs pelo Brasil.
- Empreeededorismo Solidário, cujos trabalhos se volta ao voluntariado para a comunidade.
Nos Núcleos de Estudos, os alunos escolhem quais itinerários querem seguir e cumprir, organizando ao final de cada semestre letivo um projeto em conjunto com o professor orientador. A ideia é intensificar o protagonismo do aluno e desenvolver habilidades e competências outras que deem mais sentido ao Ensino Médio que apenas um mero preparador para os exames qualificatórios de vestibular.